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NOS VINS
Et le pt'it dernier sans alcool! Au jus de raisin blanc
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LES CLASSIQUES
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POUR LES
AUTHENTIQUES
fruité - frais -délicat
Chasselas 2019
12,5 % vol
Magnifique robe bouton d'or intense, de grand éclat. Puissant et distingué à la fois, le nez associe dans une superbe harmonie les senteurs de fruits blancs et de fruits exotiques. Ample et généreuse, cette bouche volumineuse associe concentration de matières, équilibre Acidité / gras et générosité fruitée. La finale, large et persistante, ponctue ce vin de gastronomie. COMMANDER
Prix :
50 cl CHF 7.50
75 cl CHF 11.00
| rose |
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POUR LES
ÉPICURIEN-NES
sensuel - fin - souple
Rosé Z 2019
12,7 % vol
Assemblage de cépages rouges Robe assez claire. Fruits rouges, groseille, fraise, framboise. frais, note fumée, bouche très fraîche, riche, crémeuse . PN gamay et garanoir. Avec seulement 1 gr de sucre résiduel: c'est clairement un vin sec! Très jolie sensation de fraîcheur et de sapidité. Belle longueur finale pour ce vin gourmand.
COMMANDER
Prix :
50 cl CHF 7.50
75 cl CHF 11.00
| relais-rouge |
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POUR LES
HEDONISTES
équilibré - étoffé
gouleyant
Relais rouge 2019
13 % vol
Robe sombre, bouche structurée avec finesse et puissance, caractère épicé en finale, fruits noirs cerise, mûre, jolis tanins fermes et mûrs, à aérer, jolie longueur finale, du caractère pour ce vin à prix très sympa.
COMMANDER
Prix :
50 cl CHF 7.50
75 cl CHF 11.00
| prozeco- |
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POUR LA
FETE
vin pétillant
ProZco 2019
12 % vol
Magnigique robe bouton d'or intense, de grand éclat. Le nez associe dans une superbe harmonie les senteurs de fruits blancs. La bouche volumineuse associe concentration et finesse suivie d'une bulle très fine.
Prix :
75 cl CHF 12.00
| vins-tites-selection Z |
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LA SELECTION Z
| sauvignon |
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POUR LES
GOURMETS
floral - élégant subtil
Sauvignon blanc
2019, 14 % vol
Robe dorée légère limpide et brillante offrant beaucoup de finesse et de douceur. Fleurs sucrées et confiseries se dévoilent à l'aération. Un registre d'agrumes et de fruits blancs se livre ensuite. La bouche se jouit d'un parfait équilibre gras / acidité. Croquante de fruit, épurée et rafraîchissante, elle est ponctuée d'une finale vigoureuse, élancée sûre de beaux amers et une pointe de salinité.
COMMANDEZ
Prix :
75 cl CHF 17.00
| pinot-noir |
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POUR LES
PASSIONNÉ (E) S
enveloppé - typique charnu
Pinot Noir 2019
14 % vol
Robe rubis, fruité sur des notes de fruits rouges. La matière est dense en bouche et fraîche. Fine, longue, avec un bel équilibre les tanins se fondent. Macération à froid durant 08 jours. Fermentations longues, laissées sous marc avant pressurage. Très joli vin sur la finesse. Bel équilibre.
COMMANDEZ
Prix :
50 cl CHF 10.40
75 cl CHF 13.00
| merlot |
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POUR LES ESTHÈTES
puissant -
aromatisé - racé
Merlot 2019
14,9 % vol
Impressionnante robe opaque, presque d'encre et au disque fermé. Le bouquet est à l'avenant sur son fruité chatoyant et une note délicate doucereuse et gourmande. La bouche est ample, riche et croquante d'une fruitée qui s'impose sans retenue et nous accompagne jusqu'en finale. Elle offre beaucoup de gras et de sucrosité dans un ensemble capiteux, ponctué d'une finale très
persistante. COMMANDEZ
Prix :
75 cl CHF 25.00
| z-black-legend |
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POUR LES ÉMÉRITES
charpenté - soutenu - corsé
Black Legend 2019, 14,2 % vol
Robe sombre. Joli nez sur des notes de fruits noirs: myrtilles et mûres, le boisé est intégré au nez. La bouche est structurée. Elle possède beaucoup de finesse. Voilà un très joli vin rouge, doté d'un potentiel indéniable, et vendu en prime à un prix très sympathique.
COMMANDEZ
Prix :
75 cl CHF 20.00
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